Bati matvæla sem þú ættir að borða eftir harða ferð

Þú gerðir bara langa, harða ferð. Þú gengur í hurðinni, geymir hjólið þitt og, í mildum dögg, stokka í eldhúsinu. En í þreytu þinni, að gera klár næringarval er eins flókið og að elda í myrkrinu.

Það þarf ekki að vera svo erfitt. Í nýju bók minni, Eldsneyti þinn ríða, Ég skrifi um samræður við nokkur næringarsérfræðingar í æfingarvísindum, eins og Nanci Guest, leiðandi mataræði fyrir PanAm Games; Stacy Sims, skapari Osmo Nutrition; og hellingur af hjólreiðamönnum sem hafa verið að hressa mataráætlanir sínar í mörg ár. Hér eru nokkrar af bestu ráðleggingum sínum til að ná árangri eftir að borða.

Ekki allir ríður krefjast sömu bata matarins
Við skulum vera heiðarlegur: Þessi klukkutíma langur bati snúningur skilar ekki í raun eftir ríða máltíð. Jú, snakkaðu ef þú ert að svelta eða borða hádegismat ef það er hádegismat, en vertu viss um hversu mikið þú þarft að borða. Skoðaðu handvirka kaloría-brennslu reiknivélina okkar til að fá gróft hugmynd um hversu mikið þú orkar þú notaðir meðan þú ríður (eða lítt á máttarstýringuna þína til að fá nákvæmari lestur).

Ekki fara aftur á tóman maga
Ef þú ert að borða rétt á meðan þú ferð, þá ættir þú ekki að ganga í hurðinni sem líður ravenous. Gakktu úr skugga um að þú ert að elda og hita eins og þú pedal-þú munt sennilega ekki geta borðað eins mikið og þú ert að brenna, en þú ættir að geta afgreitt bonk endalok. Sama gildir um að drekka: Við misstum oft þorsta fyrir hungur og ofþornun er erfitt að batna frá fljótt að kippa strax eftir að ferðin er ekki eins og að drekka reglulega meðan þú ert að snúast. Ef þú endar flestar ríður sem finnst moody (eða 'hangry') og alveg tæmd, gætirðu þurft að borða meira þegar þú æfir.

Spyrðu reiðhjól: Hver er besta uppspretta próteina fyrir bata eftir bát?

Byrjaðu á Protein
Glugginn þinn til að endurheimta er í raun meiri en þú gætir hugsað, segir Gestur - nema þú hafir annan líkamsþjálfun síðar á daginn. Í því tilviki er byrjað að hefja bata máltíðina eins fljótt og þú gengur í dyrunum, lykillinn að því að vera tilbúinn fyrir næsta ævintýri. En hvort sem þú ert að batna í æfingu í kvöld eða á morgun á morgun, leitaðu að um 20 grömm af próteini til að hjálpa vöðvunum að batna. Það þýðir ekki endilega að ná til próteinduftsins (þó að það sé vissulega valkostur). Hugsaðu mataræði í heilum matvælum eins og kjúklingi, eggjum eða linsum ef þú hefur tíma til að setjast niður.

Bæta við kolvetnum
Þú þarft að rækta þá tæma glýkógen verslanir, þannig að bæta við nokkrum heilbrigðum kolvetni heimildum eins og heilkorn, hrísgrjónum, ávöxtum og nóg af grænmeti til batna máltíðarinnar er frábær hugmynd. En ekki taka þetta sem afsökun fyrir binge á cupcakes og kökur. (Þó að ef þú vilt gera stöku kaffihúsastöðva fyrir mjög góða baka, þá viðurkennir atvinnumaður hjólreiðamaðurinn Janel Holcombe!)

Ekki gleyma að þurrka ...
Í nokkrar klukkustundir eftir ferðina skaltu ganga úr skugga um að þú gleypir vatn, sérstaklega ef þú fannst eins og þú drakk ekki nóg meðan á ferðinni stendur. Aftur þarftu ekki að klípa línuna rétt þegar þú lýkur, en stöðug vatnsstraumur mun þurrka upp kerfið og halda því frá því að þorna upp eða styðja það upp.

... En bjór telur ekki
Hugmyndin um björgunarbjór hljómar mjög freistandi, sérstaklega eftir langa, heita ferð og góða fréttir: Endurheimt bjór mun ekki eyðileggja vökvun þína. En ekki gera mistök, valdi mun einnig ekki hita þig. Takmarkaðu því neyslu þína á brennisteini, og vertu viss um að elta eitthvað eftir hops litrófinu með vatni.

Horfa á myndskeiðið: The Great Gildersleeve: The Matchmaker / Leroy Runs Away / Auto Mechanics

none