Easy DIY Nut Nut Butters

Maple Cinnamon Walnut Butter
Valhnetur eru ein af fáum grænmetisæta uppsprettum omega-3s, fitu sem auðvelda að róa eftir bólgu, meðan kanill getur stuðlað að stöðugu blóðsykri.

Innihaldsefni:
1 bolli brennt valhnetur
1 tsk hreint hlynsíróp
1/2 tsk jörð kanill
Salt

Leiðbeiningar:
Blandið valhnetum í matvælavinnslu í 3 til 5 mínútur, og stoppaðu að skafa niður hliðina eftir þörfum. Bæta við síróp, kanil og klípa af salti. Aðferð um 2 mínútur lengur, eða þar til slétt.

Gerir ½ bolli (4 skammtar, 2 matskeiðar hvor).

Næring á hverjum skammti: 200 hitaeiningar, 5 g kolvetni, 2 g trefjar, 4 g prótein, 19 g heildarfita, 2 g mettuð fita, 35 mg natríum.

Perfect Pairing: Rósín brauð; haframjöl

Smokey Sriracha Hnetusmjör
Hátt í trefjum, próteinum og fitu, eru jarðhnetur sérstaklega satiating; rannsóknir sýna fólki sem borðar þau oft með lægri líkamsþyngdarstuðul. The heita papriku í sriracha auka kaloría brennandi og bæta í meðallagi magn af krydd.

Innihaldsefni:
1 bolli ósaltað þurrkaður jarðhnetur
1/2 matskeið ólífuolía
1 matskeið sriracha
1/4 teskeið reykt paprika
Salt

Leiðbeiningar:
Blandið hnetum í matvælavinnslu í 3 til 5 mínútur, og hætt að skafa niður hliðina eftir þörfum. Bættu við olíu. Aðferð 1 mínútu. Bæta við sriracha, paprika og klípa af salti. Aðferð 1 til 2 mínútur, eða þar til slétt.

Gerir ½ bolli (4 skammtar, 2 matskeiðar hvor).

Næring á hverjum skammti: 230 hitaeiningar, 9 g kolvetni, 3 g trefjar, 9 g prótín20 g heildarfita, 3 g mettaðra fita, 115 mg natríum.

Perfect Pairing: Sellerí; kjúklingur; bacon hamborgari

Súkkulaði heslihnetusmjör
Heslihnetur eru ríkur uppspretta af manganíoxíð steinefninu. Myrkur súkkulaði hefur hjartaheilbrigða bragðefna. Að fjarlægja heslihúðhúðin tekur tíma en bætir bragð og áferð.

Innihaldsefni:
1 bolli heslihnetur
3/4 eyra dökkt súkkulaði (60% kakó)
Salt
1/2 tsk hunang

Leiðbeiningar:
Hitið ofninn í 350F. Leggið heslihnetur í einu lagi á blaði. Brauð í 10 til 15 mínútur. Þó heitt, flytið hnetur í eldhús handklæði. Fold handklæði yfir og nudda til að fjarlægja skinn. Kældu alveg. Flytt heslihnetur í matvælavinnslu og blandaðu 5 mínútum og haltu áfram að skafa niður hliðina eftir þörfum. Meðan heslihnetur blandast saman, bráðna súkkulaði í örbylgjuofni í 10 til 15 sekúndna sprungum. Bæta við bræddu súkkulaði og klípa af salti í örgjörva og ferðu í 1 til 2 mínútur, eða þar til slétt. Bæta við hunangi og annarri klípa af salti (ef þess er óskað) og blandaðu aftur í um það bil 5 mínútur, eða þar til slétt.

Gerir ½ til ¾ bollar (4 skammtar, 2 matskeiðar hvor).

Næring á hverjum skammti: 240 hitaeiningar, 9 g kolvetni, 4 g trefjar, 5 g prótein, 23 g heildarfita, 2,5 g mettuð fita, 35 mg natríum.

Perfect Pairing: Jarðarber; bananar

Almond Coconut Butter
Möndlur eru pakkaðar með E-vítamíni, sem hjálpar við myndun rauðra blóðkorna og eykur æðar til að bæta heilsu heilans. Kókosolía veldur því að þetta smjör hita í ísskápnum. Þegar tilbúið er að nota, örbylgjuofn tvær matskeiðar á háum í 20 sekúndur.

Innihaldsefni:
1 bolli brennt, ósaltað möndlur
1 bolli rifið, ósykrað kókos
1/2 matskeið kókosolía
1 tsk hunang
1/2 tsk vanillu þykkni
1/4 tsk kanill

Leiðbeiningar:
Blandið möndlum í matvinnsluaðferð í 3 til 5 mínútur, eða þar til slétt er, að stoppa til að skafa niður hliðina eftir þörfum. Fjarlægðu möndlu smjör í sérstakt ílát. (Ekki þvo upp gjörvi.) Setjið kókos í örgjörva. Blandið í 5 mínútur. Bætið við olíu og ferðu með 1 mínútu lengur (það ætti að vera næstum fljótandi samkvæmni). Setjið möndlu smjör aftur í örgjörva ásamt hunangi, vanillu og kanil. Blandið stuttlega þar til þau eru sameinuð.

Gerir 1 bolla (8 skammtar, 2 matskeiðar hvor).

Næring á hverjum skammti: 190 hitaeiningar, 7 g kolvetni, 3 g trefjar, 4 g prótein, 17 g heildarþyngd, 8 g mettuð fita, 0 mg natríum.

Perfect Pairing: Heiðarleg Graham kex; grasker brauð; mangó

Sætur og sótthreinsaður pistasíu smjör
Þessi litla græna hneta er hár í kopar, snefilefni sem heldur ónæmiskerfinu þínu í toppi. Það er líka góð uppspretta tíamíns, vítamín B sem hjálpar líkama þínum við að umbreyta kolvetni í hjólreiðareldsneyti.

Innihaldsefni:
1 bolli afskekkt, steikt og saltað pistasíuhnetur
2 matskeiðar af canola olíu (eða annar hlutlaus-bragðolía)
1 msk hunang

Leiðbeiningar:
Blandið pistasíuhnetum og olíu í matvinnsluvél í um það bil 4 mínútur, og hætt að skafa niður hliðina eftir þörfum. Fjarlægðu úr örgjörva í skál. Bæta við hunangi og hrærið til að sameina.

Gerir ½ bolli (4 skammtar, 2 matskeiðar hvor)

Næring á hverjum skammti (þjónarstærð: 2 matskeiðar): 250 hitaeiningar, 13 g kolvetni, 3 g trefjar, 6 g prótein, 21 g heildarþyngd, 2 g mettuð fita, 130 mg natríum

Perfect Pairing: Geitostur; pretzels; multigrain kex

Horfa á myndskeiðið: Hvernig Til Gera heimabakað Almond Butter. DIY Uppskrift

none